”Bantarmat” till pensionärer

Enligt Livsmedelsverket är många pensionärer undernärda. Det gäller både de som finns på äldreboenden och hemmaboende. Det har getts flera förklaringar till detta. En av förklaringarna finns i Skellefteå där en kommunal matlåda kan innehålla så lite som 300 kilokalorier, vilket ger samma energimängd som en kexchoklad. Professor Yngve Gustafson, Umeå universitet, har reagerat kraftfullt.
Läs mera här: http://www.svt.se/nyheter/lokalt/vasterbotten/professorn-om-aldrematen-det-ar-skandal

Många pensionärer undernärda

Aftonbladet har i flera artiklar tagit upp de matproblem som finns hos många pensionärer. Redan för flera år sedan konstaterade Livsmedelsverket att hälften av de som bor på äldreboenden är undernärda. Sedan dess har det kommit uppgifter som bekräftar att situationen är allvarlig. Professor Yngve Gustafson är mycket kritisk och säger att äldre diskrimineras.
Läs mera här: http://www.aftonbladet.se/nyheter/article23924464.ab